健康

カロリー「ゼロ」の意味

「カロリーゼロ」「カロリー控えめ」…。

食料品などの容器に、書かれていますが、その意味はご存知?

例えば「カロリーゼロ」という表示。

飲み物の場合、100mlあたり5キロカロリー未満という意味です。

必ずしも0キロカロリーとは限りません。

 

「ノン」や「レス」と書かれている場合も同じです。

一方「カロリー控えめ」とあれば、100ml当たり20キロカロリー未満を 意味し、

「底」や「ライト」も同様。いずれも食品表示法の基準で、容器の「栄養成分表示」欄には、

具体的なカロリー数が記載されています。気になる人は、確認してみましょう。

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